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那ㄜ哩岸木雕工作室

工坊介紹


「我這個年紀了,想做更多更多自己真正想做的事了啦!」

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隱身在台11旁的神祕空間
 

行駛在台11線上,視線所及是一整條廣闊明媚的海岸線,
離市區稍有段距離,周邊也鮮少商家和觀光景點,
加上稍快的車速不自覺有種腎上腺素飆升的緊張感,

但一切卻意外地讓人感到舒心自在,有種「逃離都市」的新鮮氛圍。


然而在這條鮮少人停留的公路之上,竟然隱身一間只有內行人才知道的「海景咖啡廳」?
又大又起眼的手工木製招牌上寫著大大的「海浪cafe」,直挺挺地佇立在台11線旁,
但就算停靠在一旁,也很難馬上就發現咖啡廳的蹤影。


(海浪cafe裡所有的空間,從吧檯到看海發呆區都是老闆親手打造出來的)

原來這間由老闆了嘎.里外親自打造的海景咖啡坐落在台11線下方,
只要沿著招牌旁的小樓梯緩緩往下,就能看見一整片遼闊的海景,
天氣好時,陽光灑落在太平洋上,迷人景致、微醺涼風,再配上一杯香氣十足的咖啡,
就能什麼也不想的坐上一下午,十分愜意。


那ㄜ哩岸木雕工作室(老闆了嘎.里外平時除了在吧檯煮咖啡外,最喜歡的就是直接走到下方海邊挑選漂流木)

除了老闆外的另一個身分

「欸來這邊不喝咖啡怎麼行!」
「試試看有加小米酒的陰陽海咖啡啊,這是我們的特調捏!」

一來到海浪cafe,除了會被絕美的海景驚艷外,
在吧檯後熱情招呼,有著黝黑外表和深邃輪廓的老闆了嘎.里外,一定也能讓你留下深刻的印象。
小小的黑板上寫著不多的品項,每當有客人詢問老闆最推薦什麼時,
他總是逗趣的回:「這裡的咖啡都不比外面的好喝啦,沒有什麼推薦的!」
確實,或許這裡的咖啡不比外頭專業的好喝,但在老闆的用心與巧思下,
開發出許多具有在地風味的特殊品項,像是:加了小米酒的「陰陽海咖啡」,或是風味獨特的「鹹檸七」。


(店裡的承裝餐食的容器都是老闆那ㄜ哩岸木雕工作室親手製作,喜歡也能買回家使用。)

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在這間坐擁山海美景的咖啡廳背後,有著老闆離不開家鄉,毅然決然留在這裡的心。
每當說起自己時,他總揮一揮手答道:「有時候連吃飽很難了,哪有什麼好講的。」
原來,老闆在開這家咖啡廳之前,曾是相當風光的木雕師,
不僅曾獲得2014南島文創設計競賽 南島文創卓越獎,更辦過無數個展、聯展。

但在這些風光的背後,是他鮮少對他人的提及的辛酸。


那ㄜ哩岸木雕工作室(當老闆在海邊挑選到喜歡的漂流木時,便會就地切割成理想的大小)

現在只想活成自己喜歡的樣子

海浪cafe除了是咖啡廳外,也是名為「那ㄜ哩岸」的木雕工作室,意思是茅草所在的地方,
在大自然的包圍之下,喜歡木頭的了嘎.里外能夠於此恣意創作,
他總說「海的自由讓他更有靈感」,尤其使用漂流木創作,讓他更感受到自然界生生不息且循環的生命力。

但若有人問起為何不全職作為一位木雕師時,他總會一改平常幽默逗趣的樣子,嚴肅地解釋著那些不敵現實的辛酸。
當作品有些名氣時,他便無法自由創作自己喜歡的內容,而且開始必須為自己的作品標上符合其「價值」的費用,這一切都讓他相當不習慣。

那ㄜ哩岸木雕工作室
(了嘎.里外說手上的這隻木槌,就這樣被他從扁平的慢慢敲出一個一個凹槽)

尤其現代工廠作業如此發達快速,不管是木製的生活小物,抑或是大型的裝置藝術,
人力成本不敵機器,自然價格也漸漸不被大眾買單。

「藝術創作是很需要支持和靈感的。」老闆喝著咖啡緩緩說道。
「當我意識到自己越來越不快樂,作品越來越賣不出去時就曉得,生活是要改變一下了。」這也正是他將工作室擴展成露天咖啡廳的原因之一。
在過去只有海浪聲相伴,現在海浪cafe落成後,更多的是旅人們的笑聲也進入了了嘎.里外的生命之中,讓他找回以前能感受到自由,最自在的生活狀態。

那ㄜ哩岸木雕工作室
(每一件手工木製品的背後都是老闆用他粗糙但厚實的雙手敲打出來的)

把海的聲音刻進木頭裡

現在海浪cafe不只是一間熱門的海景咖啡,更是乘載著了嘎.里外生命故事的空間。
在這裡他煮咖啡也創作,每當靈感枯竭時,海總是能帶給他自信,
從承接參食精巧的容器,到環顧周圍大型的創作,都能看見老闆將生命的故事融入其中,
不管是從小聽來的部落故事,亦或是對海的敬畏,這些看似難以觸摸的情感,都刻進了木紋之間,彷彿側耳貼近,能聽到一絲海的聲音。

了嘎.里外一邊敲打著剛撿拾的漂流木,一邊說著:「我已經到了這個年紀了,現在只想花時間做我真正想做的事。」

語畢,他看著海笑出最燦爛的樣子。


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