池南-樹屋
工坊介紹
鯉魚潭南邊的阿美族美食工藝家 潘亮語 !
帶領著一群中年媽媽懷抱著共同的創業理想，在池南這塊充滿真情的土地上努力不懈，精選當季最適合的蔬果食材，加上阿美族的野菜食譜，展現原住民風味料裡的精髓，應用構樹皮加工加上手工縫製的拼布，製作逗趣的彩妝貓頭鷹布偶，結合原民風味美食、構樹手工藝品製作、生態導覽多面向發展的工作團體。
花蓮是觀光之都，而鯉魚潭是花蓮地區重要的觀光景點，在鯉魚潭南端的池南社區發展協會成立了樹屋餐廳，多角化的經營，活絡當地的經濟，傳承部落構樹皮的應用工藝，製作樹皮手工包與手工DIY貓頭鷹布偶，是池南社區-樹屋的代表工藝品，並給合多種原民風味美食，是個能動手體驗工藝，又能滿足味蕾的旅遊景點。
相對於工藝的製作上，樹屋餐廳提供親手製作工藝品的體驗活動，並在餐廳內外展示了不少原民的手工藝品，如木雕與木製建築，及構樹皮的相關工藝品，可以在此消磨半日的悠閒時光。
帶領著一群中年媽媽懷抱著共同的創業理想，在池南這塊充滿真情的土地上努力不懈，精選當季最適合的蔬果食材，加上阿美族的野菜食譜，展現原住民風味料裡的精髓，應用構樹皮加工加上手工縫製的拼布，製作逗趣的彩妝貓頭鷹布偶，結合原民風味美食、構樹手工藝品製作、生態導覽多面向發展的工作團體。
花蓮是觀光之都，而鯉魚潭是花蓮地區重要的觀光景點，在鯉魚潭南端的池南社區發展協會成立了樹屋餐廳，多角化的經營，活絡當地的經濟，傳承部落構樹皮的應用工藝，製作樹皮手工包與手工DIY貓頭鷹布偶，是池南社區-樹屋的代表工藝品，並給合多種原民風味美食，是個能動手體驗工藝，又能滿足味蕾的旅遊景點。
相對於工藝的製作上，樹屋餐廳提供親手製作工藝品的體驗活動，並在餐廳內外展示了不少原民的手工藝品，如木雕與木製建築，及構樹皮的相關工藝品，可以在此消磨半日的悠閒時光。