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紅葉福利雞蛋生產合作社
工坊介紹
紅葉福利雞蛋生產合作社,位在萬榮鄉紅葉部落,在瑞穗溫泉區旁邊,中央山脈腳下。社員皆是紅葉部落的長者,每位社員有自己的微型雞場,低密度分散式的飼養。
紅葉雞蛋合作社起源於部落耆老林榮輝先生在106年至黎明向陽園參與療癒雞的活動,將向陽園的療癒雞引入部落讓身心障礙者及老人飼養,作為陪伴。
部落的長者因養雞讓老年生活有了新的重心,老人與雞互相陪伴療癒,並藉由照顧雞隻的輕勞動也減緩退化,增加成就感。
紅葉的雞隻飼養,除了善用部落廣大的閒置農地、自然環境作為放牧區外,也由獸醫教導,依照友善蛋雞的動物福利規範,提供室內空間,並準備足夠的產蛋箱、棲架,以及充足的墊料,讓雞隻能依著天性展現自然行為。
另外還有為雞準備的藥草園,有葉用枸杞、白鶴靈芝、魚腥草、艾草、左手香、康復力、紫花地丁等,讓他們平時就吃天然草藥增強抵抗力、幫助腸胃道和呼吸道的健康。
紅葉福利雞蛋來自花蓮純淨的天然環境飼養的快樂自由的雞隻,同時照顧人照顧動物也照顧土地!
*低密度飼養:農委會標準放牧空間每平方公尺不能超過6隻蛋雞,紅葉雞蛋合作社平均每隻雞能夠使用2~6平方公尺!
*每顆蛋都是經由長輩擦拭檢查、蓋上自己號碼的章。
*每顆蛋有11元是給長輩的蛋錢。
*飼料為訂製的素食配方,不添加抗生素、動物用藥。
紅葉雞蛋合作社重視動物福利,友善原鄉土地,陪伴部落長輩,
我們開心雞也快樂,好雞蛋來自快樂的雞。
花蓮縣政府原住民行政處
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