銅蘭鐵匠店
工坊介紹
四代傳承的百年老刀文化,沒有刀就沒有太魯閣族人
花蓮縣秀林鄉有個銅門部落,極富盛名的銅門刀就是發源於這片土地。銅蘭鐵匠店有著四代傳承、歷練的老刀文化,肩負原住民文化傳承的使命,除了延續傳統原民刀之外,也把原住民的文化與精神打進一把把銅門刀裡。
刀對原住民來說是生活中不可或缺的生活用具,不管是打獵、防禦、儀式贈品等,都是與生活密不可分的。在過去,「刀」是部落與外人以物易物的交易品,許保祿師傅分享父親的記憶,在日據時期日本人都會請族人幫忙製作日本的武士刀,當時族人就會從中學習製刀技術。期待能將傳統技藝與文化創新雙軌進行,也期待有更多有志青年認同部落文化特色,用行動實踐發揚光大。
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(店裡的鎮店之寶-百年老刀,據說在過去曾經出草過。)
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一分努力一分經驗,炙燒敲打的堅持
銅蘭鐵匠店幾乎全年無休,許保祿師傅每天清早就到工作室起火燒炭,製刀數十年的許保祿師傅,除了做傳統太魯閣族刀,近年來也開始創作各種特殊形狀的刀子,現在最受到大家歡迎的就是野炊露營好用的小刀,因為握把處與刀身相連,製作費工但相當實用。
許保祿師傅每天的工作就是在高溫狀態下快速敲打、熔煉、淬鍊,敲打的過程中最困難的就是要控制火候,而火侯的控制就是要靠經驗的累積去學習。
(製刀的過程相當辛苦,除了需要耐受高溫之外,還得掌握好火侯,以及控制敲打的力道等等。)
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每一把刀都是手工打造,賣一把就少一把
銅蘭鐵匠店的每一把刀都是純手工製作,每一把刀都代表著百年歷史的心血結晶,銅門刀的製作過程相當繁複,從選鋼、裁鋼、燒熱鎚打成形、下鋼、刨光、磨利等環環相扣且缺一不可。之後再依據每把刀之刀形製作握把與刀鞘,才算大功告成,所以每一把刀都是無一無二。純手工打造,賣一把少一把。銅蘭鐵匠店裡有頭目刀、傳統刀、母子刀等,現在還積極推廣銅門刀文化,許多學校、遊客都會來參觀、體驗製刀過程,還可以DIY小刀飾品,希望可以將做刀子的理念及堅持分享給更多人知道。
(對於製刀文化有興趣的人,不妨到銅蘭鐵匠店走一趟,讓這項珍貴的文化技藝可以被更多人記住。)→→→ 傳承四代的職人製刀這邊挑 👍