花蓮原鄉e市集挑好物找原味

「他們都說我是這個文化的復育者，但從傳統文化的角度，我永遠都只是這個文化的陪伴者。」
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沿著豐濱北橋持續往北，有著一個看似不起眼的天藍色鐵皮屋，
你一定不會想到，裡頭住著一位「國寶級」的阿美陶復興大師－Kulas（蔡賢忠，阿利客工作室負責人）。
這個位在阿美族聖山 Cilangasan （奇拉雅山）下的貓公部落，
蘊藏著相當珍貴的無形文化資產，那便是可回朔至數百年前，相當具有歷史意義的－「阿美陶文化」。

在傳統文化中舉凡生活器皿到宗教，都不難發現陶器具有相當重要的歷史地位。
但隨著時代進步與科技發展，越來越多可取代陶的元素，像是：鐵、鋁製、塑膠…等，於是越來越少人願意花費大量成本來製作陶器，久而久之阿美陶的文化因無人傳承而逐漸消失。

（Kulas表示製作阿美陶需要花費相當多的心力與時間，尤其是完全的追尋傳統製法）

Kulas表示，仔細觀察阿美族的陶器文化，可以發現多半和他們的飲食息息相關。
常見的陶器類型包含：飯鍋、水壺、陶甄、陶壺、酒瓶、酒杯…等等，外型大致上雖無較顯眼的區別，但仍會依照功能和需求，捏製出寬窄不一的陶身。

提到製陶的過程，Kulas會收起平時親切善談的性格變得嚴謹起來，甚至帶有一絲失落，他答到：「若要100％找回當時的技藝與文化，還需要更加努力，我相信有部份仍是缺失的。畢竟就算完全照個傳統技藝去復刻出了陶器，跟實際出土的還是有些許差異。」

成為文化的陪伴者，而不是領頭羊

Kulas為了找尋阿美陶的技藝，便成立專門傳授文化與製陶的工作室－「阿利客（Alik）」。
當初在民國75年時他受到部落中一群50多歲婦女們的啟發，她們憑藉著兒時的記憶，期望能夠逐步重建阿美陶製作的工序，讓失傳已久的珍貴文化能夠再度重現。
撇開延續的課題，光是想要找回傳統文化都是相當困難的過程，這其中勢必得耗盡大量的人力、時間，還有無怨無悔的精神。

（Kulas說製陶就像精神時光屋，咻一下，陶燒好時，時間也都流逝了）

Kulas追尋與復刻阿妹陶文化的路至今已將近二十多年，受到傳統文化的感動，便進一步想要延續的心始終如一。
不少人會敬佩地稱讚他是延續阿美陶文化的「領頭羊」，但Kulas聽了只是擺一擺手說：「若是要完全的遵循這項傳統技藝，那麼我永遠不可能參與其中，所以寧願只是擔任這個文化的陪伴者，就足夠了。而且對於一個文化來說，持之以恆的陪伴，才是最重要的。」

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（在傳統文化中，阿美陶僅能由女性製作，因此Kulas才會說他始終無法參與這個文化）

在繁複的工序後，誕生的是古樸的美

Kulas堅持依循阿美族的傳統技法製作陶器，從：採土、篩土、練土、製作陶胚到燒陶，他盡可能的完全比照部落祖先的傳統智慧，就連其中的儀式也不馬虎。

製作阿美族傳統陶器的過程中有相當多規範需要遵循，包含：

相較於他族的圖騰陶器，以雙手捏塑的阿美陶較為樸實。不僅無法使用陶車，僅能靠雙手、卵石、木棒拍打成形，亦不上釉。
Kulas說製作阿美陶最辛苦的，是必須遵循古法，以天然燃料如：茅草、五結芒桿、小樹枝、米糠（粗糠）…等，在露天窯輪流顧火．蓄熱悶燒１－２天，才能將陶器燒製完成。
燒製前還需由年長的婦女帶領大家祈求祖靈庇佑，圍在作品堆前慎重地驅趕惡靈（palafoay），才能喝下祭祀之酒，唯有遵循傳統，才有辦法燒製出完美的陶器。

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（Kulas說了許多他一個人顧窯時的趣聞，為了燒製完美的陶器他可是時常睡眠不足呢）

除了大型的陶器外，Kulas亦製作出尺寸較小的「迷你版」陶器，為的就是能夠讓阿美陶與市場接軌，讓其他人也能夠接觸並接受。他略帶無奈地說：「商品化是不得不的選擇，延續文化是需要進入市場的。」

就算在現代，製陶已不再是大家的日常所需，他退伍後仍積極投入其中，為的就是堅持延續、推廣即將消失的阿美陶文化。
不僅學習大量歷史背景，更親自執行，為的只是能夠盡力把這些迷人的傳統技藝保存下來，不讓祖先們辛苦累積的傳統白白消失。

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