花蓮原鄉e市集挑好物找原味

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【商品訂購資訊】

- 商品皆為手工製作，而非機器製作。

- 商品無法常態性囤貨，以現貨為主，如無現貨則需聯繫工坊預定商品。

「mipaliw」 為阿美族部落農業時期互助換工文化

法淖部落將用過去族人生活方式 瞭解 mipaliw 的文化

活動中美食是能夠飽足族人的日常用餐

一日辛勞得來就是美味

從無到有 只需要刀、賴打、鹽巴

平時不會想到的食材組合 也從來沒有吃過的特別料理

一起來體驗ina的美味魔法秘方

用著最自然的器具 從升火做起

一步一步做出最美味的部落傳統好野味

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重拾傳統文化的生活哲學 從「淖心」開始

淖心工坊不僅是遊客的學習場所，更是部落文化的教室。這個工坊的設立初衷，不只是復興文化，更是期盼能傳達這片土地的智慧和古老精神。

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【商品規格與注意事項】

- 材質：

- 尺寸：

- 商品皆為手工製作，而非機器製作。

- 商品無法常態性囤貨，以現貨為主，如無現貨則需聯繫工坊預定商品。

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・聯絡資訊・

- 淖心工坊 

- 臉書粉絲專頁「淖心 」

- 花蓮縣瑞穗鄉中山路三段89號

商品規格及注意事項

阿美族的飲食文化，深刻展現生活智慧，就地取材的原則下，使其發展出既注重新鮮原味，又能自由揮灑的料理方式。野菜、醃肉、部落栽種的原生物種、還有山林與溪流旁的野炊。
＊其中一餐，須由學員們自行採集及烹調＊

供應來源

淖心工坊