花蓮原鄉e市集挑好物找原味

【產品特色】
公平交易，台灣原味
純正薑黃，天然抗氧化
通過SGS檢驗標準

純正薑黃粉，搭配食物或飲品皆宜。

天然抗氧化劑，每日皆可食用。

通過SGS檢驗標準，不添加化學香料。

*本產品包裝有變，請確認可接受再下單。

【農場介紹】
帶領族人，以友善農法開創合作經濟的部落農業達人—黃正宏、陳玉英
    美麗的加納納部落，位在花蓮的舞鶴台地，是一個阿美族部落。「加納納」(Kalala)在阿美族語裡，意指「籃子」，巧妙的形容出它的地貌，是在一個四周環山的台地上，如籃子一般的部落。這樣的地形，每到午後，遠山近林，雲霧繚繞，正是適合咖啡生長的獨特氣候。早在日據時期，這裡就被日本人選為台灣咖啡的試種基地。
    民國95~96年間，農會與部落開始回頭尋找最初日人在此地種植咖啡所留下的種苗，也成功地重新復育與栽種。在此推動部落合作經濟的族人哈魯尚(黃正宏)說：「這裡白天陽光普照，過了下午，雲霧繚繞，晚上又有冷空氣降下，早晚溫差大，能活下來的果樹、咖啡樹，都能結出風味極佳的果實。」
    哈魯尚及陳玉英所推動的加納納部落合作農場，更以「友善耕作」模式，不施農業，不打化肥，只以人工修枝、除草，以大地的地氣孕育出渾然天成的果實，這樣的農法也是回到阿美族傳統的耕種模式，對土地、對人、對植物最友善的方式。
    因為所種植與烘培的咖啡豆品質極佳，熟客源源不絕，正宗加納納咖啡豆也經常出現供不應求呢，這也是對愛土地的農友達人最直接的回報吧。
    此外，值得一提的是，協會所推動的合作農場，固定從盈餘中保留一筆公基金，讓部落長老們定期聚會與共食，維繫部落共同分享、互相幫助的精神。
※    加納納部落也提供農事體驗行程、探訪部落古道行程，有興趣者，需事先電話預約喔。
哈魯尚(黃正宏) 0962-012-058

商品規格及注意事項

保存期限：18個月
產地 : 台灣花蓮
內容物 :薑黃。
重量: 70g
營養標示:
每一份量 100公克
熱量 374 大卡
蛋白質 14.7 公克
脂肪 1.9 公克
飽和脂肪 0.0 公克
反式脂肪 未檢出 0.0 公克
碳水化合物 6.6 公克
糖 3.0 公克
鈉 29毫克
(標示若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準)

供應來源

加納納部落合作農場

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